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今天小编就和大家分享一台火锅连锁店做撒尿牛肉丸的机器。它是属于丸子成型机中的包心丸子机，是可以自动做包馅肉丸的机子。我们都知道包心丸子的话，它的外皮和肉馅是不一样的。所以包心丸子成型机呢，它的下料倒也是有两个，一个是皮料的，一个是馅料的。包馅丸子成型机它智能的地方就在，你只要把皮料斗和卸料的分别把皮和料加进去，调节好肉丸的圆度，还有它的肉馅居中以及肉馅多少，就可以自动做成一个个圆形的包馅丸子。我们在丸子出料口设置有输送带，丸子成型好之后呢，直接落入输送带中，再由输送带输送出来装盒，这样子就可以达到批量生产生鲜丸子。包馅丸子成型机不仅可以做撒尿牛肉丸，还可以做包心鱼丸，蟹黄鱼丸、包心贡丸等带馅的丸子。
 小编今天和大家分享的包心肉丸成型机呢，是三代包心机，他不仅从这个材质还是和加工工艺上都有非常大的提升。它整机的材质都是采用加厚的304不锈钢板材制造，板长的非常厚实，整个机器啊也是非常的扎实稳定。他一分钟可以生产200个丸子，可以达到不漏馅的一个效果，肉丸成品率高，精准度高。而且它的调节和操作也是非常的方便，只要通过外置的调节装置就可以直接调节肉丸的圆度，肉馅的多少以及肉馅的居中。
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 现在火锅店吃火锅都是吃的一些高端的食材。很多火锅连锁店都是以生鲜火锅为主，不再是以前那种低端的火锅肉丸了。什么是生鲜火锅呢？就是我们涮火锅，所有的食材都是非常新鲜，刚切配刚做出来的一些高端食材。就比如说我们所吃的一些羊肉卷肥牛卷都是刚切配下来的。那他也会有很多丸子，这些丸子呢都是新鲜做出来的，还没有煮过没有煮熟的丸子。大家都知道生鲜丸子的储存啊是非常麻烦的，越是这种高端的食材呢，就越难制作。但是纯手工制作的供应量远远不能够满足火锅连锁店的需求。