首先看流程图的步骤:原材料→解冻→修整压平→腌制→烘烤→卤制→风干摊凉→包装→杀菌→清洗→风干→存储。每个步骤对应的设备有解冻池、工作台、浸泡腌制槽、烘烤箱或烘烤房、卤煮槽、摊凉间、包装机、杀菌釜、清洗机、风干线、冷冻库。还有提到熬制卤煮汤的步骤和设备汤锅。接下来,我需要将这些步骤和设备结合起来,分段落描述整个加工过程。可能的结构是:1. 引言:介绍酱板鸭及其加工的重要性,点出江西赣云食品机械有限公司的作用。2. 原材料处理阶段:解冻、修整压平,使用解冻池和工作台。3. 腌制与烘烤:浸泡腌制槽和烘烤箱的使用。4. 卤制与风干:卤煮槽、摊凉间、风干线的作用。5. 包装与存储:包装机、杀菌釜、清洗机、冷冻库的重要性。需要注意每个段落之间的衔接,确保流程的连贯性。还要结合具体的机械设备,突出自动化或高效性。可能还需要提到熬制卤煮汤的汤锅,作为关键步骤的一部分。 首先看流程图的步骤:原材料→解冻→修整压平→腌制→烘烤→卤制→风干摊凉→包装→杀菌→清洗→风干→存储。每个步骤对应的设备有解冻池、工作台、浸泡腌制槽、烘烤箱或烘烤房、卤煮槽、摊凉间、包装机、杀菌釜、清洗机、风干线、冷冻库。还有提到熬制卤煮汤的步骤和设备汤锅。接下来,我需要将这些步骤和设备结合起来,分段落描述整个加工过程。可能的结构是:1. 引言:介绍酱板鸭及其加工的重要性,点出江西赣云食品机械有限公司的作用。2. 原材料处理阶段:解冻、修整压平,使用解冻池和工作台。3. 腌制与烘烤:浸泡腌制槽和烘烤箱的使用。4. 卤制与风干:卤煮槽、摊凉间、风干线的作用。5. 包装与存储:包装机、杀菌釜、清洗机、冷冻库的重要性。需要注意每个段落之间的衔接,确保流程的连贯性。还要结合具体的机械设备,突出自动化或高效性。可能还需要提到熬制卤煮汤的汤锅,作为关键步骤的一部分。
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